ЯБЪЛКОВ ПАЙ
ЯБЪЛКОВ ПАЙ
Ябълков Пай
Традиционен, Холандски ябълков пай, направен по оригинална рецепта. Съвременната рецепта е идентична, с рецепта открита в готварска книга от късното средновековие, около 1514 година. Традиционния ябълков пай е направен, с подложка от тесто и затворен с тестена решетка, напълнен със смес от ябълки, стафиди и подправки. Сервира се леко затоплен с топка ванилов сладолед МИО. Така се подчертава вкуса на ябълка, с финия аромат на канела и мириса на ванилия. През студените дни топката сладолед, може да се замести със сметана.
ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
Ябълковия пай се сервира леко топъл. Украсява се с топка сметанов сладолед или малко бита сметана.
![]() |
1800 |
![]() |
-18°C |
![]() |
12 |
![]() |
1 |
Произход | ![]() |