ИНДИВИДУАЛНИ ПОРЦИИ СЛАДОЛЕДЕНИ ДЕСЕРТИ
Сладоледените десерти представляват индивидуални порци направени от сладолед и още нещо. Обикновенно включват съставки като сладка, ядки, алкохол и различни материали за поръска и декорация.
Сервират се замразени, често само в леко украсена десертна чиния.
Сервират се замразени, често само в леко украсена десертна чиния.
СЛАДОЛЕДЕН ДЕСЕРТ
КАСИС РОЯЛ
Оформен като ефектна червена полу-сфера тоси сладоледен десерт е съчетание от ванилов сладолед, сорбе от касис, сироп от касис и кокосови стърготини.
Отличният баланс между сладоста на сладоледа и леко киселия вкус на касис, нотките ванилия и кокос правят този сладоледен десерт оличен избор в горещите летни дни.
ОщеОтличният баланс между сладоста на сладоледа и леко киселия вкус на касис, нотките ванилия и кокос правят този сладоледен десерт оличен избор в горещите летни дни.
СЛАДОЛЕДЕН ДЕСЕРТ
С ТАРТЮФО КЛАСИКО
В края на 50те години на 20ти век в Италия е направен първият сладоледен десерт. И това е ТАРТЮФО. Този десерт поличава името ТАРТЮФО от визуалната прилика с трюфел. Всъщност превода на думата ТАРТЮФО от италиански означава труфел.
В сърцето на този сладоледен десерт е топка сладолед забайоне, обвита е шоколадов сладолед направен с малко вино МАРСАЛА. Десертът е покрит с какао, примесено с малки кристаки кафява захар.
ОщеВ сърцето на този сладоледен десерт е топка сладолед забайоне, обвита е шоколадов сладолед направен с малко вино МАРСАЛА. Десертът е покрит с какао, примесено с малки кристаки кафява захар.
СЛАДОЛЕДЕН ДЕСЕРТ
С ТАРТЮФО АМАРЕТО
ТАРТЮФО АМАРЕТО запазва характерната сферична форма на трюфела, от където идва и името тартюфо.
Невероятно съчетание на вкусове избухва още с първата хапка и няма как да не е така когато погледнем състава му: сърцевина от сладко от печени ябълки и стафиди, обвито от ванилов сладолед, в който е добавена глътка ликьор амарето и поръсен със смед от натрошени ядки и филирани захаросани бадеми.
ОщеНевероятно съчетание на вкусове избухва още с първата хапка и няма как да не е така когато погледнем състава му: сърцевина от сладко от печени ябълки и стафиди, обвито от ванилов сладолед, в който е добавена глътка ликьор амарето и поръсен със смед от натрошени ядки и филирани захаросани бадеми.
СЛАДОЛЕДЕН ДЕСЕРТ
С НУГА СЛАДОЛЕД
Сладоледената нуга е популярна в много страни по света. Сега и като индивидуален сладоледен десерт.
Още